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    茶,为什么不能被代替?



             美国塔夫茨大学科学家研究显示,全球每年因饮用含糖饮料致死人数约18.4万例。其中,含糖饮料致13.3万人死于糖尿病,4.5万人死于心血管疾病,6450人死于癌症。

    不得不说,含糖饮料确实俘虏了许多男女老少的肠胃,但这些可怕的大数据摆在眼前,为了健康着想,还是要有所克制。


    >>>> 茶叶中的有效成分 
         茶中三宝,不可替代

     图中标绿色的三种成分:茶多酚(主要是儿茶素)、生物碱(主要是咖啡碱)、氨基酸(主要是茶氨酸),是茶的特征性成分。

      人体保鲜剂   
         茶多酚     
           茶多酚能极强的清除有害自由基,阻断脂质过氧化过程,提高人体内酶的活性,从而起到抗突变、抗癌症的效果,相当于是人体的保鲜剂。

         咖啡碱      

           提神抗疲劳    
           咖啡碱具有提神益思、强心利尿、消除疲劳等功能。对人体中枢和末梢血管系统及心波有兴奋和强心作用;可以增强人体消化道蠕动,达到助于食物消化,预防消化器官疾病发生。

            茶氨酸
            天然的镇静剂
           如果说咖啡碱提神,则茶氨酸是安神的。这两者相辅相成,让茶叶有提神的作用,但又不会过度兴奋。茶氨酸被称为“天然的镇静剂”,能够使人注意力集中。有助于缓解过劳工作引起的压力、疲劳。

           茶的健康奥秘就在于它的成分,茶多酚、咖啡碱、氨基酸是茶中的特征成分,从医学的角度来看,茶既是饮料也是药材。这是其他饮料无可比拟的。

    茶在中国传承了几千年,我们也喝了几千年,是我们传统的文化的一部分,我们喜欢茶并不仅仅是喝的本身,那是一种亘古不变的茶文化在流传。


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